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第四十三章 新的挑战
    宫崎美惠脚步匆忙,很快地将龙胆、阿粤等一行人,带到一间冒着食物香气的房屋外。

     “龙胆小师傅,这里便是庄惠园的料理厨房……”房宫崎美惠顿了一顿,说道:“我们的翻勺师傅辻本桂,家中有突发急事,还请您帮忙分担一下。”

     龙胆点点头,道:“好的!”

     宫崎美惠见龙胆阳光和气,平易近人,心底又安定几分,随即便将引着几人走进料理厨房。

     “呲呲……”

     “噼啪……”

     料理厨房内不时传来热油炒菜的声音,三个带着洁白厨师帽的大厨,正在熟练地翻炒铁锅中的青菜。

     为首地一个大厨,看到宫崎美惠一下请来好几个人,脸色大喜,连忙道:“美惠,真是多谢你了,请来这么多人!”

     宫崎美惠娇躯微颤,随即转过头来向身后望去,这时,她才发现跟随她进入厨房的,并不止龙胆一个。

     “这可怎么办才好?”

     宫崎美惠心思如乱麻,“我该怎么向他们说呢?”

     在日本,美食厨房是一处神圣的地方,犹如美食女神的纯洁躯体一般,容不得任何人玷污。

     若是告诉正在制作美食的三位美食师傅——赤松宥、荒木新明、河上凛——他们肯定会认为自己对他们的工作不尊重;若是告诉龙胆小师傅身后的四位朋友,庄惠园的美食厨房不能让非厨师们入门,又显得庄惠园待人没有礼貌。

     “这位是龙胆小师傅。”

     她心里有些犹豫,只得向赤松宥、荒木新明、河上凛三人说道:“他是身后这四位美食师傅的学徒,特意来这里帮忙的!”

     她想了想,又补充一句道:“四位美食师傅怕学徒做不出他们要求的美食,特意地跟他来到这里,做现场指导。”

     龙胆听到宫崎美惠指着自己向三位美食师傅介绍,连忙有礼貌地露出一个阳光的笑容:“我叫龙胆,初次见面,请多关照。”

     他用路上购买的日语速成书,“一小时学会说日语”,说出一口略显蹩脚的日语。

     倒是把宫崎美惠吓了一跳。

     她心底有愧,连忙请龙胆身后的四人,坐在一旁的靠墙椅上,说道:“请坐。”

     赤松宥、荒木新明、河上凛三人看到四人入座,心底非常不悦,“当师傅的坐一旁看着,只让学徒来这里帮忙。这岂不是说我们只能和美食学徒一起制作菜品?”

     三个日本人心底不悦,却没有开口,只是心想:“我们倒是要看看你们的学徒,是什么水平?”

     龙胆倒不知道三个人的想法,他只是很认真地穿上崭新美食服,随即一手握住锃亮的翻勺,问道:“要做什么菜?”

     三人心底的不悦又加重一层,“一个美食学徒,就要在庄惠园的美食厨房中翻勺?”

     他们看向龙胆身后四人的目光,也充满轻视,“可见,这四个人的美食水平也不怎么样。”

     赤松宥轻撇一下嘴角,说道:“红烧豆腐。”

     龙胆点了点头,露出一个阳光的笑容。

     赤松宥、荒木新明、河上凛三人知道红烧豆腐有三个难点,一个是切豆腐时,需要十分小心,不能弄碎,一个是炸豆腐时,油火不能大,否则很容易变焦,一个是炒豆腐时,不能急着翻炒,他们心知,这种菜品品级不高,却极考验制作菜品的美食师傅的功力。

     他们斜视龙胆一眼,只等着看好戏。

     却见龙胆径直地开启炉灶,随后便用翻勺从油罐中挖出一勺油,一把浇在圆底锅里面。

     “果然是美食学徒啊!”

     三人对视一眼,心底已经认定龙胆制作美食的水平,只不过是一个美食学徒,甚至连学徒都不如!

     就在这时,油锅中的调和油已经发出呲呲的声音,油面上还有一丝热气冒出来。

     “嗨!”

     龙胆猛地一拍砧板上的塑料板,一下,便将柔嫩雪白的豆腐拍到空中。

     刀光一亮。

     刷!

     刷!

     刷!

     在三人吃惊的目光中,柔嫩雪白的豆腐便被切割成均匀的四块。

     “天那,这刀功?!”三人的身躯齐齐一震,目光中充满震惊,“起码也要三星级水准了!”

     “啪……啪……啪……”

     龙胆手腕微微一用力,便将沉重的圆底锅甩到半空中,以翻花般的弧线,将切好的豆腐盛到油锅之中。

     “一滴不漏!”

     赤松宥、荒木新明、河上凛身躯再震。

     他们在庄惠园中制作菜品多年,怎么能看不出龙胆的手法精妙?

     他们自问自己也可以做到,只是明显不如龙胆动作流畅!

     更何况,圆底铁锅中的热油,一滴都没有漏出来!

     这是什么样的厨艺?!

     他们心底震动,却又相当不服气!

     “看这个翻勺的师傅,年纪很小,不过是十四五岁的模样!”他们心里想道:“怎么可能练出这么高深的厨艺?”

     “一定是在翻炒下过功夫!”他们心里安慰道:“可是,他这样将豆腐一齐放入热油中,又怎么会掌控好温度呢?”

     他们想到这一点后,便松了一口气,“他一定会将豆腐炸焦的!”

     可是,龙胆下一步的动作,却让他们再次惊掉下巴!

     “噗,噗,噗!”

     龙胆手拿着翻勺,如同打地鼠一般,将浮在油面上的嫩白豆腐,全部拍打到热油之下。

     三人听到声音,连忙将眼皮一闭,生怕看到豆腐碎了满满一锅的画面。

     却听到龙胆孩童般童稚的声音,说道:“哈……红烧豆腐的第二个步骤——油炸——已经搞定!”

     龙胆身为中华料理的主厨,常年面对来自全国各地的食客,手中做出的红烧豆腐,没有几万道也有几千道,又怎么会被这样的简单的菜品难倒?

     这就像一个厨艺精湛的大厨,可以随意地打破常人的想象,用各种姿势做出美味到极点的菜品!

     更何况龙胆这样身经百战的四星级厨师?

     三人听到龙胆的声音,连忙睁开眼睛,只看到让他们吃惊的一副画面。

     雪白的瓷盘上,静静地躺着十六块色泽金黄的豆腐!

     无论从色、香、味上,都找不出任何瑕疵!

     在他们的目光中,龙胆一脸平静地将辅料葱姜抛到空中!

     “他要做什么?!”

     三人的目光有点呆滞,只看到刀光一闪。

     刷!

     刷!

     刷!

     一道璀璨的刀光划过半空,只剩下条块分明的金色姜丝和红绿辣椒!

     “这刀功!”

     他们齐齐倒抽冷气,“这个小孩子的刀功,比那些大人的刀功还要好很多!”

     他们擦了擦额头的冷汗,他们今天见到的夸张事情,比他们一辈子见到的还要多!

     “请问,龙胆小师傅在哪家美食店当学徒!”

     三人收起心底的自持,虚心地请教道。

     龙胆的日语只是小学生水平,只是三人在询问哪家美食店,没有听清楚他们问的什么学徒,他以为三人问他在哪家店里当主厨,便露出一抹阳光的微笑道:“中华料理!”

     “中华料理!”

     三人身躯剧震,在日本,可没有中国的谦逊美德,他们全靠实力服人,没有技压群雄的实力,又怎么能挂出中华料理的招牌?

     “竟然是能挂出中华料理招牌的美食店!”

     三人将目光落在靠墙椅上的四人时,发现四人一脸平静,一副依稀平常的模样,只想自扇嘴巴,他们的学徒都有四星级的水平,那他们四位的厨艺水平……

     岂不是……

     这四位美食师傅的厨艺,只能用“强得可怕”四个字形容!

     他们心里只有一个念头:中华料理,真是一家“厉害到极点”的美食店铺!